Vaca Frita
Entrepucheros te invita a preparar esta receta de cocina de Vaca Frita
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Vaca Frita, Ingredientes
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Vaca Frita, Preparación
Hierve la carne con el pimiento verde, 1 cebolla y un poco de sal, cuando la carne este fria desmenuzala y ponla en una sartén con un poco de aceite, 1/2 cebolla cortada en rodajas y ajos machacados, corrigue el punto de sal, pon el comino y el jugo de limón.
Acompaña con arroz, chicharritas de plátanos verdes y frijoles colorados.
