Tartiflette de queso camembert

El queso camembert, está elaborado con leche de vaca, originario de Francia, conocido como uno de los quesos mas ricos para degustar. Los ingredientes de esta receta están considerados para una sola persona.

Tartiflette de queso camembert

Tartiflette de queso camembert, Ingredientes

    200 g de papas cocidas en cubos.
    30 gr de tocino picado.
    1/4 de cebolla picada.
    50 g de mantequilla.
    1 tostada de pan de baguette.
    1 queso camembert.


Tartiflette de queso camembert, Preparación

En una sartén derretir la mantequilla, agregar el tocino y la cebolla. Cocinar por 3 minutos y agregarle la papa en cubos. Saltear hasta obtener un color suavemente tostado.
Colocar esta preparación en un pequeño plato cóncavo y por encima la tostada de pan baguette desmenuzada.
Colocar el queso camenbert partido por la mitad y llevar a un horno a alta temperatura durante diez minutos. Servir con una ensaladita de lechuga fresca.

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