Tallarines con limón

Esta receta rinde para 4 porciones y tiene una dificultad baja. Su tiempo de preparación es de 10 minutos, mientras que de cocción es de 15 minutos.

1. Verter el aceite en un bol, agregar el zumo de limón, el perejil picado y una pizca de sal y mezclar.
2. En una olla con agua hirviendo salada, cocer los tallarines hasta que estén al dente; escurrir.
3. Disponer la pasta en una bandeja y mezclar con la salsa. Espolvorear con queso Parmesano rallado y servir caliente.