Propiedades de las frutas (IV) Curiosidades gastronómicas Sabias que 

Propiedades de las frutas (IV)

Te seguimos detallando las propiedades de las frutas: Tamarindo Su jugo se utiliza para preparar re¬frescos, jugos, compotas, dulces y helados. Como bebida es muy refrescante y energizante. Su pulpa contiene ácidos cítrico y málico, también almidón y azúcares. Es un fruto muy suave, por esa razón se recomienda su consumo a los menores de edad. Piña Esta fruta es originaria de América Central y es un alimento muy nutritivo y desintoxicante. Puede consumirla como fruta fresca, en jugos, postres o batidos. Sin embargo, no debe exceder su consumo, ya…

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Propiedades de las frutas (III) Curiosidades gastronómicas Sabias que 

Propiedades de las frutas (III)

Te seguimos detallando las propiedades de las frutas: Higo Se conoce de muchos años atrás, por ejemplo, en el Antiguo Testamento simboliza la abundancia de la tierra prometida. Es apropiada para recobrar la energía y la vitalidad y es un reconstituyente. Contiene azúcares, proteínas, lípidos, fósforo y vitaminas A, B y C. Es un alimento nutritivo, sobre todo para personas convalecientes y niños. Melón Su corteza puede ser amarilla o verde, dependiendo de ello tiene su carne blanca o amarilla pareciéndose mucho al color naranja. Es una fruta muy jugosa…

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Propiedades de las frutas (II) Curiosidades gastronómicas Sabias que 

Propiedades de las frutas (II)

Te seguimos detallando las propiedades de las frutas: Fresa Algunas de sus variedades se originan en Europa y otras en América. Los romanos conocieron la delicia de su sabor y apreciaron sus virtudes terapéuticas. Hasta el siglo XII sólo se conocían las variedades silvestres, pero luego se generalizó, y fue en el siglo XIX cuando se supo de sus más de 600 variedades. Es rica en vitamina C y minerales. Es ideal en la preparación de postres y resulta deliciosa si se consume al natural. Mango Es una fruta exótica…

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Propiedades de las frutas (I) Curiosidades gastronómicas Sabias que 

Propiedades de las frutas (I)

Las frutas poseen una riqueza en vitaminas inigualable. Claro, no todas poseen las mismás y por esa razón su aporte puede ser muy variado y de bastante beneficio para la salud humana. Por esa razón, si usted quiere obtener todos los aspectos positivos que le asegura el consumo de las frutas, entonces coma gran variedad de éstas. Desde la antigüedad los hombres se alimentaron con ellas, no sólo por su exquisito sabor, color, olor y textura, sino por ser valiosamente nutritivas para el organismo. Son una fuente importante de minerales,…

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