Los cranberries pueden aparecer en un sinfín de recetas y aportan un toque afrutado y ácido y mucho colorido al plato. Se pueden utilizar en repostería combinados con especias como la vainilla o la canela, o bien para refinar platos fuertes o dulces. Los cranberries frescos son muy ácidos en crudo, con lo que se…
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Pollo con frutos del bosque
Esta receta te rinde para 8-10 porciones, y tiene una dificultad media.