Siguiendo con nuestra selección de postres, en esta ocasión te proponemos paso a paso como preparar Estrellas de melón. Esta receta te rinde para 15 personas. Tiene una dificultad baja, y su tiempo de preparación es de 45 minutos. Tips: Puedes utilizar un cortador de cualquier otra figura para cortar el melón.
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Una Estrella Michelín para Alberto Herráiz
Alberto Herráiz, el chef español responsable del Restaurante El Fogón, ubicado en París, ha conseguido una Estrella Michelín en la reciente publicación de esta guía para Francia. De esta forma, se ha convertido en el primer chef español en conseguir este reconocimiento en el vecino país. Además, este chef nácido en Cuenca se convierte también…