Alberto Herráiz, el chef español responsable del Restaurante El Fogón, ubicado en París, ha conseguido una Estrella Michelín en la reciente publicación de esta guía para Francia. De esta forma, se ha convertido en el primer chef español en conseguir este reconocimiento en el vecino país. Además, este chef nácido en Cuenca se convierte también…
Una Estrella Michelín para Alberto Herráiz
