Esta receta de Salmón con crema de manzana está compuesta por dos ingredientes que maridan muy bien. Por un lado, el salmón fresco; y por otro, la salsa de manzana con la que vamos a acompañar este pescado. El plato puede acompañarse con ensalada de canónigos o con escarola y brotes germinados. Es fácil de…
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Preparar una compota de manzana con canela
La manzana es el fruto más consumido en nuestro país, gracias en parte a que está disponible en los mercados todo el año y a que existen tantas variedades como gustos (más de mil). Incorporarlas en una dieta sana es fundamental, pues entre sus nutrientes destacan los azúcares, ciertas vitaminas del grupo B y minerales,…