Sorbete de albaricoque

El sorbete de albaricoque puede ser una buena opción como postre a la hora de preparar una cena romántica para tu pareja. Es ligero, es sencillo y la presentación te puede quedar muy bonita si te la curras, así que… ¡manos a la obra! Esto es lo que vas a necesitar.

Sorbete de albaricoque

Sorbete de albaricoque, Ingredientes

    • 10 albaricoques
    • 4 cucharadas de crema de queso fresco
    • 3 cucharadas de azúcar
    • Canela

Sorbete de albaricoque, Preparación

Deshuesamos los albaricoques, los troceamos y los dejamos congelar. Mientras tanto, batimos la crema de queso fresco y el azúcar. Cuando ya tengamos la fruta lista, la sacamos y la trituramos en una batidora que pueda picar el hielo junto a la mezcla que hicimos antes con el queso y el azúcar. La servimos con la canela al lado para poder ir combinándola al tiempo que se degusta ese sorbete tan apetitoso.

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