Setas gratinadas
Entrepucheros te invita a preparar esta receta de Setas gratinadas
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Setas gratinadas, Ingredientes
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Setas gratinadas, Preparación
Se cortan las setas en pedacitos y se rehogan con mantequilla, cebolla picada, vino blanco y zumo de limón. Después se mojan con nata o una bechamel fluida.
Se reducen. Se disponen en fuentes para gratinar y se espolvorean con queso rayado, se rocían con mantequilla y se gratinan.
