Sandwich club (5 tapas, caliente)
Ingredientes:
Mantequilla o Margarina al gusto
Pan fuente 5 tajadas
Pollo sancochado 50 grs.
Jamón York 1 tajada
Queso Edam 1 tajada
Tocino en tiras 50 gr.
Tomate pelado 3 rodajas
Lechuga picada en juliana 3 hojas
Huevo frito 1 unidad
Mayonesa al gusto
Guarnición: Papas fritas al hilo
Número de personas: 0
Preparación:
Preparación:
Se pone a calentar en la plancha el jamón, doblado al tamaño del pan, con el queso encima; las tajadas de pan, untadas en mantequilla , se doran en la plancha, se retiran, se untan con mayonesa y se le coloca el jamón con el queso, se tapa con una rodaja untada con mayonesa por ambos lados, se le pone la lechuga, el tomate y se condimenta con sal, se tapa con otra rodaja con mayonesa, se le pone el pollo caliente, se le acomoda el tocino y se tapa con otra tajada con mayonesa, se le acomoda el huevo frito encima, se tapa con la última rodaja untada con mayonesa, por la parte de abajo, se alinean bien y se procede a cortar los bordes de la corteza, se parte en forma triangular y se acompaña con papas fritas.
En caso de ser un sándwich de cuatro tapas, en la última se incorpora el huevo.
País: España
Dificultad: Media
Categoría: Varios
