Bizcocho bretón

Entrepucheros te invita a preparar esta receta de Bizcocho bretón

Bizcocho bretón

Bizcocho bretón, Ingredientes

    • 2 huevos, 8 cucharadas de harina
    • 6 cucharadas de azúcar
    • 1 tazón de leche
    • 100 gramos de uvas pasas
    • 1 vasito de ron o de aguardiente
    • mantequilla.

Bizcocho bretón, Preparación

Mezclar bien todo para obtener una masa homogénea y bastante líquida.
Verter en un molde untado abundantemente con mantequilla. Cocer en el horno a fuego lento. Dejar enfriar y sacarlo del molde. Las cantidades
pueden variar según se desee más o menos espeso, y las pasas se pueden sustituir por ciruelas pasas.

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