Salsa Francesa Especial

Entrepucheros te invita a preparar esta receta de cocina de Salsa Francesa Especial

Salsa Francesa Especial

Salsa Francesa Especial, Ingredientes

    • 1 huevo
    • 1/3 taza de vinagre
    • 1 taza de aceite de oliva
    • 1/4 taza de azúcar
    • 1 cucharadita de sal
    • 1/2 diente de ajo machacado
    • 1 cucharada de pimentón

Salsa Francesa Especial, Preparación

Batir el huevo durante un minuto, luego añadir el vinagre y los demás ingredientes, menos el aceite de oliva, batir bien y al final se echa el aceite poco a poco.

Nota: Todas las salsa que llevan huevo crudo se sirven al instante para evitar la contaminación de salmónelas.

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