Rollos de salmón con salsa noruega

Entrepucheros te invita a preparar esta receta de Rollos de salmón con salsa noruega

Rollos de salmón con salsa noruega

Rollos de salmón con salsa noruega, Ingredientes

    • 300gr. Salmón ahumado (preferiblemente en lomos)
    • 100gr. Pepinillos agridulces
    • 60gr. Alcaparras
    • 50gr. Aceite de girasol
    • 100gr. Crema de queso (tipo Philadelphia)
    • 30gr. Nata líquida
    • 1Al gusto Eneldo

Rollos de salmón con salsa noruega, Preparación

1.Poner en el vaso los 50 gr. de aceite, los 100 gr. de pepinillos, y los 60 gr. de alcaparras. Programar 10 segundos en velocidad 3 ½.
2.Poner la mariposa en las cuchillas y añadir los 100 gr. de queso y los 30 gr. de nata, programar 40 segundos en velocidad 3.
3.Colocar el salmón en un plato en forma de círculo, en el centro echar un poquito de la salsa y adornar con berros, lechuga etc. Echar un poco de salsa en el plato y servir espolvoreando con un poquito de eneldo.

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