Quiche de Franfurt y cebolleta

Entrepucheros te invita a preparar esta receta de Quiche de Franfurt y cebolleta

Quiche de Franfurt y cebolleta

Quiche de Franfurt y cebolleta, Ingredientes

    • 1 Hoja de pasta de hojaldre.
    • 1 manojo de cebolletas.
    • 300 g. de franfurts.
    • 1 vaso de nata líquida.
    • 3 cucharadas de moztaza.
    • 2 huevos.
    • Queso rallado.
    • Sal y pimienta.

Quiche de Franfurt y cebolleta, Preparación

Descongelar la pasta, alisarla fina i cubrir un molde desmontable que untaremos con mantequilla.
Picamos las cebolletas bien pequeñas y las freiremos.
Cortaremos los franfurt a rodajas.
En un bol ponemos los 2 huevos batidos, la mostaza , las cebollas ya fritas y la nata liquida.
En el molde ponemos los franfuts, lo del bol y por encima el queso rallado.
Cocerlo al horno unos 30 a 35 minutos a 180º.- Servir caliente.

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