Pollo rostizado a las rosas
Entrepucheros te invita a preparar esta receta de Pollo rostizado a las rosas
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Pollo rostizado a las rosas, Ingredientes
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Pollo rostizado a las rosas, Preparación
1} seccione el pollo ya rostizado en leña, en cuatro partes.
2} acomodar en un recipiente refractario, las piezas del pollo, la sal, canela, el azücar, el vino blanco, y los petalos de rosas, y su porción de aceite de oliva.
3} hornear a una temperatura baja ( 125 grados ) durante 30 minutos, cubierto con una tapa de cristal transparente.
4} servirlo sin guarnición, agregarle simplemente su propia salsa, previamente colada .
