Pizza de champiñón
Entrepucheros te invita a preparar esta receta de Pizza de champiñón
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Pizza de champiñón, Ingredientes
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Pizza de champiñón, Preparación
Poner la base de pizza en una bandeja para horno rociada de mantequilla. Se pelan los tomates, se cortan en trocitos y los rehogamos con la mantequilla junto con la cebolla picada. Fuera del fuego se añade el perejil picado, sal, pimienta y tomillo. Se reparte por encima de la base lo rehogado, los champiñones, el queso en láminas y se riega con aceite de oliva. Se hornea durante 30 minutos a 175º.
