Pimientos confitados

Esta receta rinde para 4 porciones, y tiene una dificultad baja. Su tiempo de preparación es de 30 minutos.

 

Pimientos confitados

Pimientos confitados, Ingredientes

    • 200g de pimientos rojos troceados
    • 100g de agua
    • 100g de azúcar
    • 50g de vinagre de manzana

     


Pimientos confitados, Preparación

  1. Poner todos los ingredientes en una olla y hervir, removiendo de vez en cuando, hasta que el conjunto adquiera consistencia de confitura.
  2. Poner la preparación en un recipiente y acompañar de unas tostadas untadas con queso crema o de cabra.

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