Patatas rellenas de olguita

Entrepucheros te invita a preparar esta receta de cocina de Patatas rellenas de olguita

Patatas rellenas de olguita

Patatas rellenas de olguita, Ingredientes

    • 2 patatas x persona
    • 1 yema de huevo x patata
    • sal
    • pimienta molida
    • nata líquida
    • bacon
    • queso rallado

Patatas rellenas de olguita, Preparación

Poner 1l. de agua en el vaso y programar 45 min. temp. Varoma y vel 1. Cuando salga vapor por el bocal colocar encima el recipiente varoma con las patatas. Cuando estén tiernas se pelan y se les hace un agujero un poquito más grande de la yema.
Poner dentro del agujero un poco de sal, un chorrito de nata, la yema y un poco de pimienta
Encima de hueco se pone media loncha de bacon y el queso rallado
Gratinar un rato en el horno a máxima potencia (hasta q el queso oscurezca) y listo.
Una receta rápida y buenísima! Va muy bien para acompañar la carne de cualquier tipo

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