Patatas con huevos

Entrepucheros te invita  a preparar esta receta de cocina de Patatas con huevos

Patatas con huevos

Patatas con huevos, Ingredientes

    • 100gr. de agua
    • 100gr. de aceite de oliva
    • 600gs. de patatas peladas y partidas como para tortilla.
    • sal
    • 4 huevos (que se pondrán en un plato sin batirlos, hasta el momento de incorporarlos). Los huevos se batirán en el plato solo un poco.

Patatas con huevos, Preparación

Sale las patatas, una vez peladas y partidas y reserve. Ponga la mariposa en las cuchillas y eche el agua y el aceite.
Programe 3 minutos, temperatura varoma, velocidad 1.
Cuando termine incorpore a través del vocal de la tapa las patatas.
Programe 13 minutos temperatura Varoma velocidad 1.
Cuando falte 1 minuto para terminar echar los huevos a través del bocal. Retire la mariposa y servir enseguida.

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