Pastel salado a las finas hiervas

Entrepucheros te invita a preparar esta receta de Pastel salado a las finas hiervas

Pastel salado a las finas hiervas

Pastel salado a las finas hiervas, Ingredientes

    • 8 huevos
    • 2 cuch soperas de crema fresca ligera
    • 1 cuch sopera de aceite de oliva
    • 2 cuch soperas de parmesano rallado
    • 1 ramo de cebollino
    • 1 ramillete de hierbas mixtas : albahaca, menta, sal, pimienta, tomillo

Pastel salado a las finas hiervas, Preparación

Precalentar el horno.
En una ensaladera, mezclar los huevos con la crema, el aceite y el parmesano.
Añadir las hierbas y el cebollino
Poner la mezcla en un molde, al que se ha embadurnado previamente con mantequilla.
Meterlo en el horno durante 15 minutos.
Puede ser servido fría o caliente.

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