Pastel de carne

Entrepucheros te invita a preparar esta receta de cocina de Pastel de carne

Pastel de carne

Pastel de carne, Ingredientes

    Para la masa

    • una tacita de vino blanco
    • una tacita de aceite de oliva
    • la harina que admita y sal

    Para el relleno

    • 350 gramos carne picada (al gusto)
    • dos pimientos rojos
    • 500 gramos de tomate

Pastel de carne, Preparación

Se fríe la carne picada y se le anaden los pimientos cortados a trocitos y los tomates rallados. cuando esta todo bien mezclado se pone encima de la masa y se le echa orégano. En el horno entre 30 y 40 minutos…Horno fuerte, y vigilarlo (sobre todo con estos nuevos hornos que tienen ventilador dentro, las temperaturas y tiempo son menores)

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