Esta receta rinde para 6 porciones y tiene una dificultad baja. Su tiempo de preparación es de 20 minutos, mientras que su tiempo de cocción es de 35 minutos. Te aporta al organismo unas 500 calorías por porción: Alimente proteico: Alubias y cordero tiene mucho hierro, son ricos en purinas y aportan una alta dosis de proteínas. Bueno si se padece anemia, pero no gota.