Recetas de cocina, Gastronomía
Para aquellas personas que están enfermás del estómago, bien por una gastroenteritis o diarrea lo más seguro es que el médico le haya recomendado no comer durante 24 horas y después consumir alimentos astringentes como el arroz. Para ellos, vamos a ayudarte a preparar una sopa de arroz con zanahoria bastante rica que se puede tomar en cualquier momento.
Leer másYa sabes que el jamón serrano es uno de los alimentos que puedes tomar sabiendo que tiene pocas calorías y no es tan dañino como otros embutidos. De hecho, muchos médicos lo recomiendan aunque avisan que lo mejor es no comerse la parte blanca sino la roja, lo que es la carne. Ahora bien, ¿sabes que el jamón se puede empanar? Pues así es, es un plato muy fácil de preparar y, salvo que salga salado, bastante rico.
Leer másPara lo niños la comida debe de entrar por los ojos y por la mente. Esta es una de las razones por las que si les camuflamos la comida a los malos comedores, comerán mejor y más cosas. Y cual es el mejor modo, pues con el juego o con las imágenes. Estos bocadillos puedes realizarlos con cualquier embutido, queso o foiegras que les gusten a tus niños, el tema no es el con qué sino el como y en este caso es con forma de coche de carreras. Que…
Leer másQuien tiene niños sabe que los dulces es algo que les llama mucha la atención. Sin embargo, la bollería no es algo que debiéramos darles de comer muy a menudo por los colorantes, conservantes, aditivos y demás cosas añadidas a las mismas. Sin embargo, la cosa cambia si el postre lo hacemos en casa. Por eso, para que no te sea difícil y en menos de una hora tengas un postre para tus niños, o incluso para ti si quieres darte un gusto, te dejamos la receta de un bizcocho…
Leer másReceta para ollas a presión que no son rápidas. Condimentos: 7 yemas, 7 cucharadas de azúcar, 3/4 l de leche, canela y corteza de limón. esto último lo puedes saltar si te gusta el flan tradicional. Calentamos la leche con la canela durante 10 minutos, le añadimos el azúcar, disolvemos y vamos añadiendo una a una las yemás hasta que este todo bien mezclado. Se vierte sobre una flanera caramelizada y lo tapamos con papel de aluminio. En la olla tendremos agua que cubra la mitad de la flanera, lo…
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