Omelette con atún

Esta receta te rinde para 4 personas. Tiene una dificultad baja, y su tiempo de preparación es de 35 minutos.

Omelette con atún

Omelette con atún, Ingredientes

    • 4 huevos
    • 1 cucharada grande de leche
    • 1 lata de atún en aceite, escurrido
    • 1 cucharada de crema natural
    • 1 cucharada de alcaparras
    • Mantequilla, la necesaria
    • Sal y pimienta recién molida, al gusto

Omelette con atún, Preparación

  1. Bate los huevos con la leche, sal y pimienta.
  2. Aparte mezcla el atún desmenuzado con la crema y las alcaparras hasta que obtengas una pasta homogénea.
  3. Calienta la mantequilla, vierte el huevo y deja que se forme una tortilla (cuécela por ambos lados).
  4. Extiende la mezcla de atún sobre la tortilla y dóblala.
  5. Sirve y acompaña al gusto.

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