Nieve de Aguacate

Entrepucheros te invita a preparar esta receta de Nieve de Aguacate

Nieve de Aguacate

Nieve de Aguacate, Ingredientes

    • una taza de pulpa de aguacate
    • una lata de leche condensada azúcarada ( 250 grs. aprox. )
    • 250 cc. de crema entera de leche, ( espesa )
    • 2 huevos
    • medio limón ( tan solo unas gotas )
    • piñones al gusto

Nieve de Aguacate, Preparación

1} batir en una procesadora todos los ingredientes, ( excepto los piñones ) hasta lograr una consistencia uniforme, con una tersura cremosa
2} llevar al congelador hasta que la preparación tome una consistencia firme.
3} servir en copas, con los piñones encima de cada porción, o bien podrían ser fresas rebanadas en forma de abanico.
4} se puede servir también en barquillos azúcarados ( de harina de trigo ) con sus piñones o fresas en cada bola de nieve .

Deja un comentario