Muslitos balsámicos

Esta receta te rinde para 2 porciones. Te aporta al organismo unas 240 calorías por porción.
Información nutricional: 6g de grasa.
Nota: El pollo debe prepararse siempre sin la piel. Antes de cocinar, debe retirarla toda, como así también la grasa que contiene debajo. No sólo aporta muchas calorías, sus grasas saturadas también son muy nocivas para la salud arterial.

Muslitos balsámicos

Muslitos balsámicos, Ingredientes

    • 4 muslitos sin piel ni grasa
    • 5 cucharadas de aceto balsámico
    • 1 diente de ajo aplastado con el mango del cuchillo
    • 1 ramita de tomillo fresco
    • Sal
    • Pimienta
    • Rocío vegetal

Muslitos balsámicos, Preparación

  1. Salpimentar los muslitos. Marinarlos en el aceto mezclado con 2 cucharadas de agua, el diente de ajo y la rama de tomillo fresco durante 1 hora, tapado y en la heladera.
  2. Calentar una plancha o una sartén de teflón humedecida con rocío vegetal. Cocinar los muslitos bañándolos con la marinada hasta que estén cocidos. Servir enseguida.

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