Magdalenas de naranja

Entrepucheros te invita a preparar esta receta de cocina de Magdalenas de naranja

Magdalenas de naranja

Magdalenas de naranja, Ingredientes

    • 4 huevos
    • 1 cubilete de zumo de naranja
    • 1 cubilete de aceite de girasol
    • 2 cubiletes de azúcar
    • 4 cubiletes de harina
    • 2 cucharaditas de levadura en polvo
    • 1 cucharadita de azúcar avainillado

Magdalenas de naranja, Preparación

Batir el zumo de naranja,el aceite y los huevos (menos una clara que montaremos apunto de nieve y reservaremos) en velocidad 8 durante 1 y 1/2 minuto.
Añadir el azúcar, ya pulverizado y seguir batiendo 1 minuto mas.
Añadir la harina y mezclarla en intermitente en velocidad 3-4 , la levadura la habremos mezclado con la harina . La clara montada se mezcla al final con la espatula.
Verter la masa en moldes de magdalenas hasta la mitad y poner al horno precalentado a 190º unos 25 minutos.

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