Lentejas con macarrones

Entrepucheros te invita a preparar esta receta de cocina de Lentejas con macarrones

Lentejas con macarrones

Lentejas con macarrones, Ingredientes

    • 1 vaso de lentejas amarillas ( peladas)
    • 4 cucharadas de macarrones pequeños
    • 1 cebolla cortada + 1 cebolla rallada
    • 1 cucharada de comino molido, Sal, Agua

Lentejas con macarrones, Preparación

1- Lavar las lentejas y dejarlas en remojo 1 hora.
2- Cocerlas en agua, añadir la cebolla.
3- Cuando estén hechas, colarlas, añadir comino y sal.
4- Hervir, añadir los macarrones, bajar el fuego.
5- Calentar el aceite y freír la cebolla rallada, añadir la 1/2 a las lentejas, mover.
6- Servir en platos.. A los 2 minutos adornar con el resto de la cebolla frita.

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