helado de fresa

entrepucheros te invita a preparar esta receta de cocina de helado de fresa

helado de fresa

helado de fresa, Ingredientes

    • 2 claras de huevo
    • 2 vaso de fresas ligeramente aplstadas con un tenedor
    • 1 vaso de azúcar
    • 2 cucharadas de jugo de limón

helado de fresa, Preparación

batir las claras con una batidora electrica de mano y añadir el azúcar, ir añadiendo poco a poco las fresas y después el jugo de limón.
las claras asi subiran enormemente por lo que es importante que se use un utensillo grande ir batiendo hasta que doble el doble y ya no suba más.
poner en el frigo en una caja cerrada hasta que congele
que aproveche

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