Galletas inglesas

Entrepucheros te invita a preparar esta receta de cocina de Galletas inglesas

Galletas inglesas

Galletas inglesas, Ingredientes

    • 100 gr. de azúcar
    • 50 gr..de sémola molida.
    • 275 gr. de harina de repostería
    • 225 gr. de mantequilla

Galletas inglesas, Preparación

Se mezcla todo en el Thermomix 15 segundos en velocidad 6, poniendo lo último la harina.
Se extiende sobre una bandeja de horno, se pincha bien con un tenedor y se espolvorea con azúcar
Se mete en la nevera durante 15 minutos. A continuación se pone a horno medio de 30 a 40 minutos. A los 5 minutos de sacarlas del horno se cortan
Nota: Se pueden incorporar pasas (sin hueso), trocitos de chocolate, etc

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