Frutos de mar al curry

Entrepucheros te invita a preparar esta receta de cocina de Frutos de mar al curry

Frutos de mar al curry

Frutos de mar al curry, Ingredientes

    • ½ kg. de langostinos cocidos y limpios
    • 10 Mejillones (pueden ser de lata)
    • ½ kg. de pescado blanco cocido
    • 3 Tomates cortados en pedazos grandes
    • 10 Aceitunas negras

    Ingredientes para el aliño

    • ¼ Taza de Aceite de Oliva Virgen Extra
    • ½ Una cebolla bien picada
    • ¼ Un pimiento verde picado fino
    • ½ Cucharadita de pimentón
    • 1 Cucharada de perejil picado
    • ¼ Cuchara de curry
    • Sal

Frutos de mar al curry, Preparación

En una fuente se colocan los langostinos, los mejillones, el pescado, los tomates y las aceitunas.Aparte se prepara el aliño mezclando bien todos ingredientes. Se sirve en una salsera.

Deja un comentario