Flan de higos

Entrepucheros te invita a preparar esta receta de cocina de Flan de higos

Flan de higos

Flan de higos, Ingredientes

    • 6 huevos
    • 1 bote de Mermelada de Higos
    • 1/2l. de leche
    • 180 gr. de azúcar

Flan de higos, Preparación

Se caramelizan los moldes con 100 gr. de azúcar y se dejan enfriar.
Se mezcla bien con la batidora, la leche, los huevos, el azúcar restante y la crema de castaña; Se vierte la mezcla en los moldes y se ponen a cocer en el horno al baño maría, a temperatura media, durante 30 m.

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