Filete de atún al morrón

Siguiendo con nuestra selección de recetas de pescado y mariscos, en esta ocasión te proponemos paso a paso como preparar Filete de atún al morrón.

Esta receta te rinde para 4 personas. Tiene una dificultad baja, y su tiempo de preparación es de 25 minutos. Te aporta al organismo 380 calorías por ración.

Filete de atún al morrón

Filete de atún al morrón, Ingredientes

    • ½ kg de filetes de atún, en trozos
    • 1 pimiento morrón verde, picado
    • 1 pimiento morrón rojo, picado
    • 6 cebollas de cambray cortadas en 4
    • Sal y pimienta al gusto
    • 1 lata de champiñones
    • Salsa inglesa al gusto
    • Aceite de oliva, el necesario

Filete de atún al morrón, Preparación

  1. Calienta un poco de aceite, fríe los pimientos, los champiñones, las cebollitas de cambray, salsa inglesa, sal y pimienta al gusto; mezcla perfectamente.
  2. Enseguida agrega el atún y deja freír unos minutos hasta que quede bien integrado. Sirve al gusto.

Ahora solo queda deleitarse con este excelente plato.

Deja un comentario