Espinacas agridulces (horno microondas)

Entrepucheros te invita a preparar esta receta de Espinacas agridulces

Espinacas agridulces

Espinacas agridulces, Ingredientes

    • 450 gr de espinacas cocidas
    • 50 gr de bacon troceado
    • 1/8 ltr de leche
    • 1 cucharada sopera de vinagre de sidra
    • 1 cucharada sopera de azúcar moreno
    • 1 cucharada sopera de harina
    • 1 pizca de mostaza en polvo
    • sal y pimienta

Espinacas agridulces, Preparación

Saltee el bacon a horno fuerte durante 3 minutos.Mezcle la harina el azúcar, la mostaza y la leche con la sal y la pimienta, hasta obtener una salsa homogénea; llévela a horno fuerte 2 minutos,revolviendo. Añada las espinacas y el vinagre, y hornee todo al máximo otros 2 minutos.

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