Crepes con mermelada sin azúcar

Entrepucheros te invita a preparar esta receta de cocina de Crepes con mermelada sin azúcar

Crepes con mermelada sin azúcar

Crepes con mermelada sin azúcar, Ingredientes

    • 125G HARINA
    • 2 HUEVOS
    • 25G MANTEQUILLA
    • 250ML LECHE
    • MERMELADA AL GUSTO SIN AZUCAR (HERO DIET)

Crepes con mermelada sin azúcar, Preparación

MEZCLAR LOS HUEVOS BATIDOS CON LA HARINA. MEZCLAR POCO A POCO CON LA LECHE Y LA MANTEQUILLA DESHECHA.
DEJAR REPOSAR LA MEZCLA 1/2 HORA EN UN LUGAR FRESCO.

EN UNA SARTEN MUY CALIENTE PONER UN POQUITO DE MANTEQUILLA, AÑADIR UN CUCHARON DE LA MEZCLA PARA CREPS Y DISTRIBUIR POR TODA LA SARTEN , CUANDO CUAJE DARLE LA VUELTA, DORAR Y RETIRAR.
REPETIR ESTA OPERACION HASTA AGOTAR LA MEZCLA.

RELLENAR LA CREPS CON LA MERMELADA.
OPCIONALMETE SE PUEDE CUBRIR CON LAS SALSAS PARA POSTRES ( VER RECETAS SALSAS PARA POSTRES 1,2,3,4 y 5 )

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