Costillitas a la barbacoa

Entrepucheros te invita a preparar esta receta de cocina de Costillitas a la barbacoa

Costillitas a la barbacoa

Costillitas a la barbacoa, Ingredientes

    • 4 libras de costillitas de cerdo (puerco)
    • 1 botella (18 onzas) de salsa para asar original KRAFT Original Barbecue Sauce, cantidad dividida
    • 1/2 taza de jugo de lima
    • 1/2 taza de agua

Costillitas a la barbacoa, Preparación

Pon las costillitas en un gran plato llano de vidrio; reserva. Mezcla 1 taza de la salsa para asar, el jugo de lima y el agua; viértelo sobre las costillitas. Tápalas y pon en la nevera a marinar durante 2 horas o toda la noche.

Precalienta el horno a 350°F. Saca las costillitas de la marinada; desecha la salsa restante. Coloca las costillitas en una fuente llana para hornear forrada con papel de aluminio. Hornea durante 30 minutos. Mientras tanto, precalienta la parrilla a fuego medio-alto.

Asa las costillitas durante 10 minutos por lado o hasta que estén bien cocidas, untándolas frecuentemente con el resto de la salsa.

Deja un comentario