Cómo hacer y conservar una salsa agridulce

Esta salsa o aderezo agridulce es ideal para las carnes frías. Durabilidad: 3 meses en heladera, sin abrir el envase hermético.

1. Meter todos los ingredientes en una licuadora y procesar bien. Luego, guardar en un frasco esterilizado, esterilizar durante 15 minutos y conservar hasta tres meses en la heladera.
2. A partir del momento en que se abre el frasco, hay que consumirlo durante la semana.