Cómo hacer y conservar una salsa agridulce

Esta salsa o aderezo agridulce es ideal para las carnes frías. Durabilidad: 3 meses en heladera, sin abrir el envase hermético.

 

Cómo hacer y conservar una salsa agridulce

Cómo hacer y conservar una salsa agridulce, Ingredientes

    • 1 taza de aceite
    • 3 cucharaditas de jugo de tomate
    • ½ taza de vinagre de manzanas
    • 1 cucharadita de salsa inglesa
    • 1 cucharada de azúcar rubia
    • 1 diente de ajo picado
    • 1 cebolla de verdeo picado
    • ½ pimiento picado
    • Sal, pimienta

Cómo hacer y conservar una salsa agridulce, Preparación

  1. Meter todos los ingredientes en una licuadora y procesar bien. Luego, guardar en un frasco esterilizado, esterilizar durante 15 minutos y conservar hasta tres meses en la heladera.
  2. A partir del momento en que se abre el frasco, hay que consumirlo durante la semana.

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