Coctel de gambas

Entrepucheros te invita a preparar esta receta de Coctel de gambas

Coctel de gambas

Coctel de gambas, Ingredientes

    • 600 gr. de gambas,
    • 1 lechuga,
    • 1 vaso de mayonesa,
    • 2 cucharadas de ketsup,
    • 1 cucharada de mostaza,
    • unas gotas de tabasco, sal.

Coctel de gambas, Preparación

Cocer las gambas en agua y sal unos 5 minutos.Escurrirlas, enfriarlas en agua y hielo. Pelarlas. Lavar y cortar la lechuga en juliana muy fina. En un bol, poner la mayonesa, el ketsup, la mostaza, el tabasco y mezclar bien. Repartir la lechuga en copas para cóctel. Colocar encima las gambas y mezclar con la salsa. Servir bien frío.

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