Chocolate para cobertura de pasteles

Entrepucheros te invita a preparar esta receta de Chocolate para cobertura de pasteles

Trocear una tableta de chocolate sin leche colocarlo en un recipiente e introducir durante 3 m. en el microondas. Pasado el tiempo remover con una espatula de madera teniendo en cuenta que cuanto más se remueva más brillo obtendremos.Por ultimo añadir 50 g. de mantequilla líquida batir bien y utilizar inmediatamente