Camellos

Entrepucheros te invita a preparar esta receta de Camellos

Camellos

Camellos, Ingredientes

    INGREDIENTES PARA LA CARNE

    • ¾ de vampiro (pulpa de res en trocito)
    • ¼ de tocino
    • Una cebolla grande
    • Unas gotas de salsa inglesa
    • 1 paquete de pan árabe
    • Jocoque seco

    INGREDIENTES PARA LA SALSA

    • Aguacate
    • Una crema liquida Lala
    • Unas ramitas de cilantro
    • Se licua todo con un poco de sal

Camellos, Preparación

Se frie la carne en trocitos cuando ya casi esta se le agrega tocino en cuadritos, enseguida la cebolla, la salsa inglesa y un poco de pimienta negra. Se acompaña con la salsa y el jocoque seco.
La carne se sirve en la mitad de un pan árabe, se sazona con la salsa.

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