Camarones en salsa de crema

abril 26, 2005

Entrepucheros te invita a preparar esta receta de cocina de Camarones en salsa de crema
Camarones en salsa de crema

Camarones en salsa de crema, Ingredientes

    • 1 libra de camarones grandes limpios
    • 2 dientes de ajo machacados
    • 2 cucharadas de aceite verde
    • 1/2 taza de leche
    • 1 pizca de orégano
    • Sal y pimienta al gusto
    • 1 cucharada de vino blanco
    • 1/2 taza de cebolla blanca (en tiritas)
    • 1/2 taza de pimientos rojos (en tiritas)
    • 1/2 taza de pimientos verdes (en tiritas)
    • 1 sobresito de sazón goya con azafran
    • 1 pizca de perejil picadito para adornar

Camarones en salsa de crema, Preparación

En una sartén poner el aceite verde y los ajos hasta que sofrian por 1 minuto, agregar la cebolla y dejar sofreír, luego los pimientos, luego agregar los camarones y dejar sofreír por 3 minutos, luego agregar la leche, el vino, sal,pimienta, la pizca de orégano y por ultimo el sobresito de sazón goya con azafran y dejar secar la crema al gusto adornar con el perejil.

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