Budin de frutas
Entrepucheros te invita a preparar esta receta de cocina de Budin de frutas
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Budin de frutas, Ingredientes
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Budin de frutas, Preparación
Caramelizar un molde de plum cake
Cortar las manzanas y las peras en láminas finas y ponerlas encima del molde con el azúcar caramelizado.
En el vaso de la thermomix ponemos el azúcar y lo pulverizamos junto con la cascara de naranja, añadimos la leche, huevos la maicena y la vainilla en polvo. Programar 8 minutos, 90º velocidad 4.
Terminado el programa , añadimos las pasas y volcar rapidamente en el molde con las frutas.
Dejar enfriar en la nevera.
