Bolitas de merluza y queso

Entrepucheros te invita a preparar esta receta de cocina de Bolitas de merluza y queso

Bolitas de merluza y queso

Bolitas de merluza y queso, Ingredientes

    • 400g. de merluza (congelada sin espinas)
    • 6 quesitos (tipo caserio)
    • harina sal y aceite

Bolitas de merluza y queso, Preparación

Hierve la merluza desmenuzala y mezclala con los quesitos hasta obtener una pasta homogenea.
Forma unas bolitas pasalas por harina y fríelas en aceite bien caliente

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