Bocaditos de pollo, queso y jamón york

Entrepucheros te invita a preparar esta receta de cocina de Bocaditos de pollo, queso y jamón york

Bocaditos de pollo, queso y jamón york

Bocaditos de pollo, queso y jamón york, Ingredientes

    • 30 gr. de manteca
    • 150 gr. de leche
    • 250 gr. de harina
    • 4 loncha de jamón de York
    • Restos de pollo (asado, cocido, guisado)
    • 80 gr. de queso rallado
    • Un poquito de sal

Bocaditos de pollo, queso y jamón york, Preparación

1. Echar en el vaso el pollo y trocear a vel. 3’5 unos segundos. Sacar y reservar.
2. Echar en el vaso la leche, la manteca, y programar 3 min. 40º, vel. 4
3. Añadir la sal, la harina y poner 8 seg. vel. 6
4. Sacar la masa del vaso y estirarla del espesor de ½ cm.
5. Extender el jamón, después el pollo y, por último, el queso. Enrollar y cortar en rodajas de 1 cm. de espesor o dejar en forma de rollo.
6. Colocar los rollitos verticalmente en una fuente de horno, pintar con huevo y hornear entre 10 y 15 min. a 180º.
Nota.- Se pueden decorar con semillas de sésamo

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