Bizcocho de jamón y queso

Entrepucheros te invita a preparar esta receta de cocina de Bizcocho de jamón y queso

Bizcocho de jamón y queso

Bizcocho de jamón y queso, Ingredientes

    • 500 gr. de harina
    • 55 gr. de mantequilla.
    • 1 y 3/4 medida de leche.unos 170 gr
    • 1 loncha de Jamón serrano.
    • 50 gr. de queso de bola.
    • 1 pizca de sal.
    • 1 cucharada de Levadura en polvo

Bizcocho de jamón y queso, Preparación

Precalienta el horno a 200º.
Pon el jamón y el queso en el vaso y programa sin tiempo a velocidad 3.
Aprieta el botón de turbo y deja que transcurran los cinco seg, cuando termine introduce el resto de los ingredientes y sin velocidad programa a velocidad 1 y aprieta el botñon de turbo, deja que transcurran unos segundos,poner velocidad espiga 1min y saca la masa del vaso
Estira la masa quedando de un grosor de poco más de un centimetro y córtala en circulos con ayuda de la medida. Coloca cada porción en una bandeja de horno sin engrasar. Bate el huevo y píntalos con un pincel.
Introduce la bandeja en el horno y programa 20 ó 25 minutos.

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