Barritas de caramelo

Si eres un poco goloso, date este gusto.

Barritas de caramelo

Barritas de caramelo, Ingredientes

    • 125 gr de margarina
    • 2 chucharadas de Maple Syrup (golden syrup)
    • 400 gr de leche condensada
    • 1 taza de azúcar morena
    • 100 gr de chocolate blanco de cocinar (white melts)

     


Barritas de caramelo, Preparación

  1. Lo primero que haremos será derretir la mantequilla en una cacerolita.
  2. Una vez que está derretida, le agregamos el golden syrup, la leche condensada y el azúcar morena.
  3. Lo que tenemos que hacer es remover hasta que la pasta empiece a hervir, bajamos el calor del fuego, y lo mantenemos en el fuego durante 10 minutos más, removemos constantemente.
  4. Seguidamente le agregamos el chocolate blanco y lo batimos todo muy bien hasta que se haga cremoso.
  5. En una fuente no muy honda y forrada de papel de aluminio, vertemos el contenido y con un movimiento de las manos, lo igualamos en la fuente.
  6. Lo ponemos en la nevera hasta que endurezca.
  7. Por último, lo cortamos en cuadraditos o barritas.

Vía: Guía de recetas

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