Arroz a la marinera
Entrepucheros te invita a preparar esta receta de Arroz a la marinera
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Arroz a la marinera, Ingredientes300 gr de arroz, 10 palitos de cangrejo, 6 cangrejos de mar, 150 gr de gambas, 1 calamar, 1 cebolla, 3 tomates, 3 dientes de ajo, Azafrán, aceite y sal |
Arroz a la marinera, Preparación
Rehogar en la sarten ajo y aceite. Agregar el calamar cortado en anillas y el tomate pelado y cortado en dados.
Agregar el arroz, las gambas, los cangrejos cortaditos en dados y el azafrán machacado en un mortero para que quede en polvo.
Añadir el agua o caldo y dejar cocer el arroz 15 minutos aproximadamente hasta que este bien hecho.
Servir caliente.
