Arroz a la marinera

Entrepucheros te invita a preparar esta receta de Arroz a la marinera

Arroz a la marinera

Arroz a la marinera, Ingredientes

    300 gr de arroz, 10 palitos de cangrejo, 6 cangrejos de mar, 150 gr de gambas, 1 calamar, 1 cebolla, 3 tomates, 3 dientes de ajo, Azafrán, aceite y sal


Arroz a la marinera, Preparación

Rehogar en la sarten ajo y aceite. Agregar el calamar cortado en anillas y el tomate pelado y cortado en dados.

Agregar el arroz, las gambas, los cangrejos cortaditos en dados y el azafrán machacado en un mortero para que quede en polvo.

Añadir el agua o caldo y dejar cocer el arroz 15 minutos aproximadamente hasta que este bien hecho.

Servir caliente.

Deja un comentario