Anchoas con miel
Un aperitivo muy original que combina el sabor salado de las anchoas con el dulzor de la miel. Es una receta sencilla y fácil de hacer de una tostada con anchoas dulces y picantes
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Anchoas con miel, Ingredientes
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Anchoas con miel, Preparación
- Se pican las cebollas y las guíndíllas, se aliñan con aceite de oliva y sal.
- Se unta el pan con el tomate y se le añade un poco de sal
- Se colocan las anchoas sobre las tostadas de pan, a contínuación se le pone encima el picado de cebolla y guindilla
- Por último se le añade un chorito de miel por encima.
Nota.- La miel de romero le da un sabor especial, tambien le puedes añadir un poco de orégano al tomate.