Tortitas de queso y nueces
Entrepucheros te invita a preparar esta receta de Tortitas de queso y nueces
|
Tortitas de queso y nueces, Ingredientes
|
Tortitas de queso y nueces, Preparación
-Deshacer la mantequilla en el horno.
-picar las nueces.
-BOTE: sal, azúcar, 2 huevos enteros y 130 gr de harina (batir); cuando esté batido, ir echando la leche y la mantequilla.
-SARTÉN GRANDE: untar con un poco de mantequilla la sartén, tirar el liquido del bote poco a poco hasta que primero cubra como una capa (el primer creepe se tira); ir haciendo los creeps tirando liquido del bote poco a poco y en el centro echar el queso rallado, las nueces picadas y un poco de membrillo; emvolverlo en un cuadro y darle vueltas a fuego lento.
